rebelhomeschool.com
[٤] فيتامين ب1 يُعرف فيتامين ب1 أيضاً باسم الثيامين (بالإنجليزيَّة: Thiamine)، وقد يُسبِّبُ نقصه زيادةً في معدل الأيض الاستراحي، وهو معدل السعرات الحراريَّة التي تُحرق أثناء الراحة كما أنَّه يُسبِّبُ انخفاضاً في الشهية، وفقداناً في الوزن، وتجدر الإشارة إلى أنَّ تناول فيتامين ب1 لا يسبب ضرراً لأغلب البالغين، ولكن من الضروريّ استشارة الطبيب المُختص قبلَ إعطاء المكملات الغذائيَّة للأطفال. [٥] زيت السمك أشارت دراسةٌ نشرتها مجلة Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition عام 2012، إلى أنَّ مكملات زيت السمك تمتلك تأثيراً إيجابيَّاً في مستوى الشهية، والسعرات الحراريَّة المُستهلكة، ومحيط منتصف عضلات الذراع، لدى الأطفال المُصابين باللوكيميا. [٦] وفي دراسةٍ أُخرى على أشخاص أصحاء تبيَّنَ أنَّ أحماض أوميغا 3 الدهنيّة المستخرجة من الكائنات البحريّة قد تزيد الشهيّة، ممَّا يكون مفيداً للأشخاص الذين يُعانون من سوء التغذية. [٧] ولمزيدٍ من المعلومات يمكنك قراءة مقال فيتامين يفتح الشهية ويسمن نصائح للمساعدة على فتح الشهية نذكر فيما يأتي بعض الطرق التي قد تساعد على زيادة الشهية: [٥] جعل أوقات الطعام أكثر متعةً: وذلك من خلال تناول الطعام مع الأصدقاء، والعائلة، أو مع مشاهدة البرامج المفضلة، فقد تزيد كميّات الطعام المتناولة في حال تناوله في وقتٍ ممتع.
مقالات قد تعجبك: مشروبات لفتح الشهية هناك العديد من أنواع الأعشاب الطبيعية التي تندرج من بين قائمة الوصفات التي تساعد الشخص على الإقبال على تناول الطعام، ويمكنكم التعرف على العديد من المشروبات التي تساعد على التخلص من النحافة وهي كالآتي: مشروب الحلبة تعد الحلبة من أكثر المشروبات التي تساعد على زيادة الوزن، وذلك لاحتوائها على عناصر تساعد على تنشيط هرمونات الجسم بالكامل. بالإضافة إلى أنها تساعد على حماية الأمعاء من الإصابة بالالتهابات. قم بإضافة كمية من بذور الحلبة إلى القليل من الماء لعمل مشروب من الحلبة، ومن ثم أضيفي إليها كمية مناسبة من الحليب وكذلك عسل النحل. كما يساعد تناول الحلبة المنبتة على زيادة الوزن بصورة كبيرة. بالإضافة إلى إمكانية إضافتها إلى العجين الذي يستخدم في عمل المخبوزات. أيضًا يمكن عمل مشروب من مطحون الحلبة للتخلص من النحافة. مشروب النعناع يساعد تناول مشروب النعناع الشخص على التخلص من الغازات، وبالتالي الشعور بالراحة في المعدة. يزيد من الشعور بالجوع ومن ثم الإقبال الشديد على الطعام. هناك العديد من الطرق التي يتم من خلالها تناول النعناع، حيث أن فوائده غير مقتصرة على تناوله فقط سواء في شكل مشروب ساخن، فيمكن تناوله أيضًا بارد.
البرسيم: وهو من أفضل الأعشاب المستخدمة لزيادة الوزن وفتح الشهية كما أنه لا يزيد الوزن بشكل غير صحي أو غير مضبوط، فهو ينظم مستويات السكر والكوليسترول والتي تضر بصحة الإنسان، كما أنه يحتوي على تشكيلة متنوعة من المعادن والفيتامينات كفيتامين "أ" و فيتامين "سي" ومجموعة من فيتامينات "ب" أيضاً. البقوليات والكمون: تحتوي البقوليات وخاصة الحمص على مستويات عالية من المعادن ونسبة جيدة من الدهون ولكن تناول الشخص للحمص يشعره بامتلاء ونفخة في معدته، لذلك الخلطة السحرية هي إضافة الكمون "وهو مضاد للنفخة" إلى البقوليات لتعزيز الاستفادة وعدم الشعور بالضيق أو انسداد الشهية أثناء تناول الطعام. الحلبة: نبات الحلبة معروف على نطاق واسع لزيادة الوزن وفتح الشهية وعلاج نقص الشهية عصبي المنشأ، يمكن طحن بذور الحلبة وتناولها أو شربها مع الحليب، ويمكن استخدامها كتوابل في الطعام أو في صنع الخبز، وينصح بتناولها ثلاث مرات يومياً للاستفادة من المواد الطبيعية الموجودة فيها. جذور الهندباء: الحل الغني لمشكلة النحافة والمصدر الأشمل للفيتامينات والمعادن والوجبة الألذ هي جذور الهندباء لما لها من خواص تعزز الهضم وتزيد من إنتاج الصفراء في المرارة والكبد كما أنها تحتوي على مادة الأنولين التي تحمي الجهاز الهضمي وتدعم وظيفته، ويمكن إدخالها في الوجبات وإضافة القليل من عصير الليمون للحصول على الفائدة المثالية.