rebelhomeschool.com
ضعي المكونات في صينية الفرن. يتم توزيع التمر الأحمر والقشدة بين المكونات. ضع الصينية في فرن محمى على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق. عن طريق خلط الحليب مع قطع الجبن والشوكولاتة وخلطها جيدًا ، يمكن صنع الصلصة. الكيكة مزينة بالكيك والشوكولاتة وصلصة التوابل التي يمكن تزيينها وتقديمها باردة في أي وقت. لا تفوتوا المعلومات الخاصة بكيفية عمل دبس الفلفل الحار بدبس الفلفل بالملح وعصير الليمون وقطع الدجاج المشوية ، انقر هنا: طريقة عمل دبس الفلفل الحار بدبس الفلفل بالملح وعصير الليمون وقطع الدجاج المشوية. طريقة تحضير كعكة الدخن بالبيض تعتبر كعكة الدقيق مع البيض أكثر فائدة ولها قيمة غذائية أعلى ويمكن تحضيرها بالطرق التالية: 1/2 كوب دقيق أبيض. نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر. 1/2 كوب سكر. كوب صغير من نودلز الدخن. ثلاث بيضات. نصف ملعقة كبيرة فانيليا. كوب من الماء. انشر ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقتان صغيرتان من دقيق الدخن. عدد الكاجو. حفنة من التمر. لمحبي الكنافة الذين يحبون مختلف الأذواق والطرق ، يمكنك الآن بسهولة صنع كونا مع البابايا الكريمية في المنزل ، وللتعرف على الطريقة ، يمكنك زيارة مقال: كيفية صنع كونا مع شانتيلي الكريمي في المنزل خطوة بخطوة اخلطي المكونات الجافة معًا في وعاء عميق.
في هذا المقال من الموسوعة ، نقدم لك كيفية صنع كعكة الدخن بدون بيض. يعتبر الدخن من أبرز الحبوب الغذائية المستخدمة في تحضير وتجهيز المخبوزات بأنواعها ، حيث يتميز بقيمته الغذائية العالية لاحتوائه على البروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، وهذا بدوره له تأثير إيجابي على صحة الجسم حيث يساعد الدخن على التخلص من السموم في الجسم ، بالإضافة إلى تنشيط الدورة الدموية وخفض مستويات الكوليسترول في الدم. تعتبر كعكة الدخن من أبرز الخيارات لربات البيوت لمن يرغب في تحضير كعكة لذيذة بطريقة غير تقليدية ، ويتم تحضيرها بشكل شائع في العديد من الدول العربية ، سواء كانت الكيكة سادة أو محشوة بالتمر والتي يفضل البعض تناولها. مع القهوة أو المشروبات الساخنة بشكل عام للاستمتاع بمذاقها. طريقة عمل كعكة الدخن بدون بيض مكونات كوب دقيق الدخن. كأس حليب؛ كوب دقيق. كوب زيت نباتي. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز. ملعقتان صغيرتان من القرفة. كوب وربع سكر. طريقة في الخطوة الأولى نبدأ بالتسخين المسبق للفرن لدرجة حرارة لا تزيد عن 0 درجة مئوية. في الخطوة التالية نبدأ في تحضير الكعكة بخلط مكوناتها في وعاء كبير حيث نضع أولاً دقيق الدخن ثم الدقيق.
ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. مكوّنات الحشوة: كمّية من معجون التمر -حسب الحاجة-. أربع عبواتٍ من القشطة. مكوّنات الصلصة: عبوة من الحليب المكثّف والمحلّى. ثماني حبّاتٍ من الجبنة الكريميّة. قطع من الشوكولاتة للزينة. طريقة التحضير: مزج كافّة مكوّنات الكيكة مع بعضها في وعاءٍ عميق، وتقليبها جيّداً. سكب نصف كميّة مزيج الكيك في الصينيّة. توزيع التمر عليها، ثمّ القشطة. سكب نصف المزيج المتبقّي فوق القشطة. إدخال الصينيّة إلى الفرن المسخّن على حرارةٍ متوسّطة، مدّة نصف ساعة. تحضير الصلصة بمزج مكوّناتها مع بعضها. تزيين الكيك بعد نضوجه بالصلصة، وقطع الشوكولاتة، وتقديمه مباشرة. طريقة عمل كيك الدخن بالبيض نصف كوب من الطحين الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. نصف كوب من السكّر. كوب ونصف من طحين الدخن. ثلاث حبّاتٍ من البيض. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الزيت للدهن. ملعقتان صغيرتان من طحين الدخن. كمّية من الكاجو -حسب الذوق-. كمّية من التمر -حسب الذوق-. طريقة التحضير: مزج كافّة المكوّنات الجافة مع بعضها في وعاءٍ عميق. خفق البيض مع الفانيلا في الخلّاط الكهربائي، ثمّ إضافة السكّر، والماء، والحليب، وإعادة الخفق.
يوضع الدخن في إناء به ماء على النار لمدة ربع ساعة. يذوب جزء من الشوكولاتة على البخار ، والجزء الآخر يقطع إلى قطع صغيرة ويهرس بالشوكة. اخلطي الدخن مع التمر وجوز الهند وبذور الكتان والدقيق والهيل والشوكولاتة المذابة والكاجو واخلطي جميع المكونات حتى تتجانس تمامًا. ضعي ورق الزبدة في مقلاة أو طبق خبز ، ثم ضعي اللحم البارد في الثلاجة لمدة نصف ساعة. أدخل الصينية في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية واتركها لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج بالكامل. بعد إخراج الصينية من الفرن ، زينيها بمسحوق الكاكاو. يمكنك التعرف على البرودة والتقليدية في نسكافيه جولد ، وكيف تعمل رغوة الملك والغبار ، انقر هنا: كيف تصنع نسكافيه جولد باردًا وتقليديًا ، ورغوة الملك وغباره. فوائد كعكة الدخن تعتبر كعكة الدخن من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية ، لذلك يمكنها تزويد جسم الإنسان بالعناصر التي يحتاجها ، كما هو موضح أدناه: تساعد هذه الكعكة في حماية القلب من أمراض القلب وتصلب الشرايين لاحتوائها على المغنيسيوم الذي ينظم ضغط الدم. يحتوي العناب على الكثير من الحديد ، والذي يمكن أن يمنع الجسم من الإصابة بفقر الدم. تحتوي كعكة الدخن على الكثير من الألياف الغذائية ، والتي يمكن أن تنظم عملية الهضم في المعدة ، لذلك فهي غذاء مثالي لمن يرغب في تقليل الوزن الزائد.